相传,中秋“博饼”,是在300多年前,郑成功据厦抗清时,郑成功的部将洪旭为了宽释士兵愁绪,激励鼓舞士气而发明的。郑成功收复台湾之后,“博饼”便在厦门和台湾流传开来,代代相传,便成为福建闽南一带独具特色的民间习俗,形成了一种独特的月饼文化,更是闽南人对历史的一种传承。
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